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Aceitunas de la provincia de Jaén

Estimación de producción

Aforo de cosecha de aceituna en Jaén

Estimación de producción

Aforo de cosecha de aceituna en Jaén

El aforo se hace con muestreo de campo y criterio agronómico, y así debe seguir siendo. Lo que aporta el dron es contexto: cuántos árboles hay realmente, cuánta superficie, cómo se reparte el vigor por zonas y dónde conviene muestrear para que la muestra sea representativa.

Aceitunas de la provincia de Jaén
Olivar en el momento previo a la recolección

Qué aporta el vuelo al aforo

  • Número real de olivos y densidad por hectárea
  • Superficie efectiva de la parcela
  • Mapa de vigor que permite estratificar el muestreo
  • Localización de marras y zonas de baja producción
  • Volumen de copa estimado si se vuela con LiDAR
  • Comparación con la campaña anterior

Muestreo estratificado

Si se muestrea al azar en una finca heterogénea, la estimación baila. Con el mapa de vigor delante se divide la finca en zonas homogéneas y se muestrea en cada una, con lo que la extrapolación es mucho más sólida.

Es la misma idea que se usa en otros cultivos y que en olivar todavía se aplica poco.

Para cooperativas

A escala de cooperativa, el aforo condiciona la planificación de campaña: personal, molturación, almacenamiento y comercialización. Volar las fincas de los socios y agregar los datos da una estimación mucho más fina que la suma de estimaciones individuales.

Ver servicio para cooperativas y almazaras.

FAQ

Preguntas frecuentes

¿El dron cuenta las aceitunas?
No. Ningún sensor aéreo cuenta fruto de forma fiable en olivar. Lo que hace es caracterizar la plantación para que el aforo por muestreo sea más preciso.
¿Cuándo hay que volar?
En el periodo previo a la recolección, cuando el fruto ya está formado y el vigor es representativo.

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